Что, если представить северную еду в новом необычном формате?

На фестивале уличной еды каждый попробовал специальное меню, разработанное местными рестораторами в коллаборации с командой New Nordic Cuisine — приглашенными шеф-поварами из Москвы, Архангельска, Челябинска, Калининграда и Кирова.

Фестиваль «Север» стал местом притяжения для местных жителей и новым взглядом на северную кухню. В финале были выбраны лучшие блюдо и ресторан, а лучший шеф-повар выиграл поездку на обучение в Novikov School.

Гастрофестиваль

Формат

1000 человек

Количество гостей