CHEF’S TABLE
НА ФЕСТИВАЛЕ «СВОЕ»
CHEF’S TABLE
НА ФЕСТИВАЛЕ «СВОЕ»
задача
задача
задача
задача
задача
задача
задача
задача
задача
задача
задача
задача
задача
задача
Разработать концепцию, организовать и провести гастрономические сеты на свежем воздухе в рамках фермерского фестиваля «СВОЁ» в Суздале.
Популяризировать использования местных продуктов и локальных специалитетов, протестировать и продемонстрировать потенциал нового “прозрачного” формата, где можно проследить путь продукта — от грядки до тарелки.
Разработать концепцию, организовать
и провести гастрономические сеты на свежем воздухе в рамках фермерского фестиваля «СВОЁ» в Суздале.
Популяризировать использования местных продуктов и локальных специалитетов, протестировать
и продемонстрировать потенциал нового “прозрачного” формата, где можно проследить путь продукта —
от грядки до тарелки.
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
репортаж
решение
решение
решение
решение
решение
решение
решение
решение
решение
решение
решение
решение
решение
решение
Для обедов и ужинов был выбран формат Chef’s table — лучшие шеф-повара Суздаля, Владимира и Казани готовили на свежем воздухе для гостей, используя свой авторский стиль.
Для блюд и декора были использованы локальные продукты фермеров, представленных на фестивале «СВОЁ». Такой подход представил гостям возможность попробовать натуральные фермерские продукты “прямо с грядки”, оценить все бенефиты healthy food на реальных примерах, а также узнать больше о современной кухне, познакомиться с мастерством шеф-поваров
и их подходом к кухне и сочетанию продуктов.
Мы подарили гостям фестиваля неповторимый в своем роде опыт — аутентичное место – смотровая площадка Суздаля с невероятным видом на реку, редкое сочетание атмосферы древней Руси и новой современности, необычные комбинации ингредиентов, высокая кухня от топовых шеф-поваров и полное погружение в уникальные вкусовые впечатления.
Гастрономические сеты
с фудпейрингом
Формат
Для обедов и ужинов был выбран формат Chef’s table — лучшие шеф-повара Суздаля, Владимира и Казани готовили на свежем воздухе для гостей, используя свой авторский стиль.
Для блюд и декора были использованы локальные продукты фермеров, представленных на фестивале «СВОЁ». Такой подход представил гостям возможность попробовать натуральные фермерские продукты “прямо с грядки”, оценить все бенефиты healthy food на реальных примерах, а также узнать больше о современной кухне, познакомиться с мастерством шеф-поваров и их подходом к кухне и сочетанию продуктов.
Мы подарили гостям фестиваля неповторимый в своем роде опыт — аутентичное место – смотровая площадка Суздаля с невероятным видом на реку, редкое сочетание атмосферы древней Руси и новой современности, необычные комбинации ингредиентов, высокая кухня от топовых шеф-поваров и полное погружение в уникальные вкусовые впечатления.
Гастрономические сеты
с фудпейрингом
Формат
Для обедов и ужинов был выбран формат Chef’s table — лучшие шеф-повара Суздаля, Владимира и Казани готовили на свежем воздухе для гостей, используя свой авторский стиль.
Для блюд и декора были использованы локальные продукты фермеров, представленных на фестивале «СВОЁ». Такой подход представил гостям возможность попробовать натуральные фермерские продукты “прямо с грядки”, оценить все бенефиты healthy food на реальных примерах, а также узнать больше о современной кухне, познакомиться с мастерством шеф-поваров и их подходом к кухне и сочетанию продуктов.
Мы подарили гостям фестиваля неповторимый в своем роде опыт — аутентичное место – смотровая площадка Суздаля с невероятным видом на реку, редкое сочетание атмосферы древней Руси и новой современности, необычные комбинации ингредиентов, высокая кухня от топовых шеф-поваров и полное погружение в уникальные вкусовые впечатления.
Гастрономические сеты
с фудпейрингом
Формат
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами
связаться с нами